Эксперты Росконтроля выявили опасные для здоровья куриные крылья

Результаты проверки куриных крыльев от таких производителей, как «Петелинка», «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Первая свежесть», «Ясные зори» и «Куриное царство», объявил Росконтроль.

Тесты на безопасность провалила продукция брендов «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство» – у них превышен допустимый уровень показателя обсемененности мезофильной микрофлорой.

В крыльях «Ржевское подворье» обнаружены сальмонеллы, а в курятине «Троекурово», «Ржевское подворье» и «Ясные зори» – условно-патогенные энтеробактерии рода Proteus, опасные для детей.

Образцы «Петелинка», «Петруха», «Первая свежесть» и «Куриное царство» содержат остаточное присутствие антибиотиков, хотя и в пределах допустимых значений.

Крылья «Ржевского подворья» и «Ясных зорь» плохо очищены от перьев, а в «Троекурове», «Ржевском подворье» и «Петрухе» выявлены точечные кровоизлияния.

В итоге Росконтроль рекомендовал к покупке только крылышки «Первая свежесть».

Ранее были названы лучшие и худшие свиные ребра в маринаде на прилавках российских магазинов.